為什么要在食品包裝中進(jìn)行遷移測(cè)試？
食品和包裝之間總是存在相互作用：必須對(duì)其進(jìn)行調(diào)查，以確保包裝的一致性和消費(fèi)者的安全。
在正常或可預(yù)見(jiàn)的使用條件下，食品接觸材料和物品不應(yīng)：
危害人體健康
暗示食物成分發(fā)生不可接受的變化
惡化感官特征
遷移測(cè)試是對(duì)與食品接觸的塑料和聚合物產(chǎn)品進(jìn)行的分析，以確定化學(xué)物質(zhì)是否從包裝和食品接觸材料轉(zhuǎn)移到食品中。
不同的國(guó)家有不同的監(jiān)管框架，包括由于其毒理學(xué)風(fēng)險(xiǎn)而設(shè)定包裝內(nèi)物質(zhì)的遷移限值。食品包裝中的遷移測(cè)試可幫助制造商驗(yàn)證包裝不會(huì)危害人類(lèi)或改變食品成分。
在一定條件下，食品接觸材料和制品中的物質(zhì)，如重金屬、有害添加劑等，可能會(huì)遷移到食品中，危害食品安全。通過(guò)我們食品包裝材料檢測(cè)服務(wù)，幫助客戶評(píng)價(jià)和改進(jìn)食品包裝，使之符合國(guó)內(nèi)和國(guó)外食品接觸材料相關(guān)安全法規(guī)，確保食品安全。下面和您分享什么是食品包裝測(cè)試？為什么要在食品包裝中進(jìn)行遷移測(cè)試？
什么是食品包裝測(cè)試？
食品包裝檢測(cè)指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過(guò)程中與食品能夠接觸到的材料.常見(jiàn)的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包裝袋、易拉罐等。
